Trong yoga người ta hay nói tới: cơ thể vật lý, cơ thể tâm trí, cơ thể năng lượng. Cơ thể vật lý là phần xác thịt, cơ thể tâm trí là phần điều khiển cái xác thịt đó. Thế còn cơ thể năng lượng là gì?
Hôm nay mình muốn chia sẻ với các bạn vài điều thú vị về “năng lượng” dưới góc nhìn tế bào, góc nhìn của khoa học thực nghiệm.
1. Năng lượng trong cơ thể là gì?
Trong cơ thể, năng lượng là khả năng thực hiện mọi hoạt động sống: di chuyển, suy nghĩ, tiêu hóa thức ăn, co cơ, truyền tín hiệu thần kinh… Tế bào cần năng lượng để giữ cho nhiệt độ, huyết áp, lượng nước và các chất trong cơ thể ổn định (người ta gọi là cân bằng nội môi). Nguồn năng lượng trực tiếp của tế bào chính là ATP (Adenosine Triphosphate). ATP là một phân tử có cấu trúc rõ ràng (adenine + ribose + 3 phosphate). Ba nhóm phosphate này nối với nhau, và khi bẻ gãy liên kết giữa chúng, năng lượng sẽ được giải phóng để tế bào sử dụng. (Xem hình minh hoạ)
Có thể thấy, toàn bộ sức sống và sinh lực của bạn bắt đầu từ đây, đúng không nào?
Một trong những hoạt động giúp giải phóng năng lượng là co cơ, vì vậy tập thể dục, chạy nhảy, yoga… đều làm cơ thể bạn tràn đầy năng lượng. Khi năng lượng được giải phóng, nó trở thành nhiên liệu cho tế bào hoạt động. Nếu tế bào không hoạt động, chúng sẽ tê liệt dần và cơ thể sẽ mất sự sống. Đặc biệt, tim cần năng lượng liên tục và não là cơ quan tiêu thụ ATP nhiều nhất!
2. Năng lượng sinh ra từ đâu?
Câu trả lời đơn giản: từ thức ăn và oxy.
- Hít thở sâu, tập yoga, thiền, vận động đều đặn điều này giúp cung cấp đủ oxy cho tế bào từ đó sản xuất ATP hiệu quả để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng.
- Ăn uống cân bằng tinh bột, chất béo và đạm sẽ giúp tế bào có nguyên liệu sản xuất ATP.
Ngoài ra ngủ đủ giấc sẽ giúp cơ thể tái tạo ATP và sửa chữa tế bào hiệu quả!
3. Vai trò của protein và cơ bắp
Một điều thú vị là hầu hết mọi hoạt động sống trong cơ thể đều cần tới protein, và để protein có thể làm được việc của mình chúng cần tới nguồn năng lượng từ ATP. Người có ít cơ bắp thường không phải là ít protein, mà là lượng khối cơ (muscle mass) thấp hơn. Điều này khiến khả năng dự trữ năng lượng và sức bền kém hơn. Bởi vì khả năng tái tạo và sử dụng năng lượng ATP của họ thấp hơn, họ dễ cảm thấy mệt mỏi, thiếu sức sống khi vận động.
Vì thế, để luôn khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng, chúng ta cần:
- Ăn đủ chất đạm để cơ thể có nguyên liệu xây dựng và duy trì cơ bắp.
- Kết hợp vận động, tập luyện thường xuyên để cơ bắp khỏe mạnh, hỗ trợ quá trình sử dụng năng lượng hiệu quả hơn.
Khi hiểu về năng lượng ở mức tế bào, bạn sẽ thấy: sống khỏe mạnh và hạnh phúc không phải điều xa vời, mà bắt đầu từ những thói quen rất giản dị: ăn uống cân bằng, hít thở sâu, vận động thường xuyên và ngủ đủ giấc.
